Dolor 1
Tu negocio no puede funcionar sin ti ni un solo día
Cada vez que te ausentas, algo falla. El personal no sabe qué hacer ante imprevistos, las reservas se gestionan a mano y tú acabas resolviendo todo desde el móvil — incluso en vacaciones o a las 11 de la noche. No tienes un negocio: tienes un trabajo de 14 horas disfrazado de empresa.
Si no lo resuelves: Jamás podrás abrir más locales si el primero ya te consume entero. El crecimiento se convertirá en una carga insostenible.



